El Toro - Hamburger

hamburger o hot dog o pepite di pollo, patatine fritte e una bibita da richiedere nei commenti tra coca cola, coca zero, tè alla pesca o tè al limone

Hamburger di manzo 180 gr., Disco di panissa fritta, formaggio stracciatella, pomodori secchi sott'olio

Hamburger di manzo 180g., Sfoglie di Zucca aromatizzate al Rosmarino, formaggio Prescinsêua, insalata iceberg

Hamburger di Manzo 180gr., Formaggio Robiola, salsa di Mele e Misticanza

Cosciotto di maiale affumicato e cotto a bassa temperatura, insalatina iceberg e salsa di mele.

Hamburger 180g. Di chianina I.G.P., Formaggio Fontaveto, Peperoni in Agrodolce, Prosciutto Crudo Toscano.

Panino con porchetta home made, cotta a bassa temperatura e leggermente affumicata, pomodori secchi sott'olio e insalata iceberg

Hamburger di razza Pezzata Rossa Italiana 180g, Formaggio Montasio D.O.P., Insalatina Di Pan di Zucchero

Stinco di maiale cotto al forno e sfilacciato ad hoc, insalata di cavolo viola coleslaw e una velatura di senape di Digione!

Hamburger di black angus irlandese 180g, Formaggio fontaveto, insalata gentile.

Hamburger di manzo Wagyu 180g,, Formaggio Gorgonzola Piccante D.O.P., Insalatina Iceberg

Hamburger di manzo spicy 180g, Avocado Fresco, Pomodorini Confit, Formaggio Fontaveto e Bacon croccante.

Hamburger di manzo 180 gr., Disco di panissa fritta, formaggio stracciatella, pomodori secchi sott'olio

Hamburger di manzo 180g, bacon croccante, crema di fave e Pecorino di Norcia

hamburger di manzo, formaggio Baciccia, cipolle caramellate, pomodoro e lattuga

Hamburger di manzo 180g., Sfoglie di Zucca aromatizzate al Rosmarino, formaggio Prescinsêua, insalata iceberg

Porchetta home made cotta a bassa temperatura per 15 ore, crema di radicchio trevigiano e formaggio provola.

Hamburger di Manzo 180gr., Formaggio Robiola, salsa di Mele e Misticanza

Prelibato wurstel bavarese da 90g con aggiunta di crauti fatti in casa

hamburger di manzo 180g, pancetta del Cimabue croccante, uovo al tegamino, cialda di pecorino e insalatina sgrassante

hamburger spicy di manzo 180g, melanzana grigliata, cipolla caramellata, bacon e scamorza affumicata piastrata

hamburger di salamella, pomodori secchi sott'olio, formaggio Fontaveto dop e salsa barbecue

Cosciotto di maiale affumicato e cotto a bassa temperatura, insalatina iceberg e salsa di mele.

hamburger di manzo, pomodoro e lattuga

Hamburger 180g. Di chianina I.G.P., Formaggio Fontaveto, Peperoni in Agrodolce, Prosciutto Crudo Toscano.

hamburger di manzo 180g, pancetta del Cimabue di Varese Ligure, tomino delle Langhe fondente e insalatina sgrassante

hamburger di manzo 180g, friggitelli, pomodori secchi sott'olio, formaggio al peperoncino della Val di Vara e tabasco

morbida coscia di pollo disossata, marinata alla birra, impanata con croccante panatura ai cereali e poi fritta, insalatina sgrassante, pomodoro e salsa Smoked di El Toro

Panino con porchetta home made, cotta a bassa temperatura e leggermente affumicata, pomodori secchi sott'olio e insalata iceberg

succulenta e tenerissima punta di petto di angus canadese cotta lentamente a bassa temperatura, avvolta in un mix di spezie selezionate, accompagnata dalla nostra insalata coleslaw

hamburger di manzo, bacon, cheddar, pomodoro, lattuga, patatine fritte e cipolla caramellata

hamburger di soia, pomodoro, insalata e melanzane grigliate

hot dog bavarese 90g

Stinco di maiale cotto al forno e sfilacciato ad hoc, insalata di cavolo viola coleslaw e una velatura di senape di Digione!

Hamburger di razza Pezzata Rossa Italiana 180g, Formaggio Montasio D.O.P., Insalatina Di Pan di Zucchero

Hamburger di Manzo 180gr., Formaggio Robiola, salsa di Mele e Misticanza

Stinco di maiale cotto al forno e sfilacciato ad hoc, insalata di cavolo viola coleslaw e una velatura di senape di Digione!

hamburger di manzo, pesto alla genovese, zucchine grigliate, pomodoro e mozzarella

hamburger artigianale vegetariano proteico a base di legumi e dpinaci, accompagnato da avocado, cipolla bianca  piastrata, pomodorini confit e formaggio scamorza

doppio hamburger di manzo 300g, bacon, cheddar, pomodoro, lattuga e cipolle caramellate

spalla di maiale cotta a bassa temperatura e coleslaw
secondo stagionalità

hamburger di manzo 180g, disco di polenta fritto, pomodorini confit, cipolla caramellata, stracchino e bacon

Hamburger di manzo 180g, Salsa Guacamole spicy, Formaggio Cheddar, Bacon croccante

morbido burger di pollo fresco, bacon, cheddar, insalatina e salsa caesar

Hamburger di black angus irlandese 180g, Formaggio fontaveto, insalata gentile.

hamburger di manzo 180g, cipolla caramellata, formaggio di capra, funghi porchini e insalatina

Crudo di Parma 24 mesi, tomino, melanzane grigliate, maionese, semi di zucca, olio extravergine d'oliva e sale

pomodoro, mozzarella fiordilatte, pesto genovese DOP, olio extravergine d'oliva e sale

speck Trentino, brie, salsa rosa, olio extravergine d'oliva e sale

Prosciutto cotto Antico salumificio di Castiglione Chiavarese, pomodoro, mozzarella fiordilatte, lattuga, maionese, olio extravergine d'oliva e sale

prosciutto crudo di Parma 24 mesi, mozzarella fiordilatte, pomodoro, olio extravergine d'oliva e sale

pancetta del cimabue, baciccia varesina, insalatina e olio extravergine d'oliva

zucchine e melanzane grigliate, mozzarella fiordilatte e pesto genovese DOP

uovo al tegamino, prosciutto cotto di Castiglione Chiaverese e formaggio Fontaveto

formaggio Baciccia Varesina, fontaveto e brie

prosciutto cotto Antico salumificio di Castiglione Chiavarese e formaggio Fontaveto

formaggio Baciccia , melanzane grigliate e zucchine grigliate

succosa spalla di maiale, sapientemente speziata e poi cotta per 12 ore a bassa temperatura, condita con salsa barbecue, coleslaw insalata di cavolo cappuccio e pane croccante

Baffa di costine di maiale speziate e affumicate a bassa temperatura con legni aromatizzati selezionati
servite con contorno di patate al forno

uovo al tegamino, bacon, salsiccia antico salumificio di castiglione,
pane croccante, cipolla bianca piastrata e cetriolini pickled

Una golosissima novità per gli amanti della "ciccia"! Le nostre costine di manzo sapientemente speziate, cotte a bassa temperatura e affumicate con legno di ciliegio, da oggi potrete gustarle anche a casa vostra! Vi forniamo il prodotto già cotto, abbattuto e confezionato sotto vuoto. Dovrete solo aprire la busta, preriscaldare il vostro forno a 180 gradi e rigenerare le costine per 12/15 minuti circa! Siete pronti per gustare questa delizia accompagnandola con la nostra coleslaw originale americana!

morbida e succosa sottocoscia di pollo fritta con panatura ai cereali, contorno a scelta tra: patate rustiche, insalata, patatine fritte o insalata di cavolo

La nostra porchetta "Peppa Pig" è preparata ad opera d'arte con parti di maiale appositamente selezionate e una speziatura ad hoc che ne esalta il gusto senza intaccare tutte le sue peculiarità! La cottura a bassa temperatura, insieme ad una dolce affumicatura con legni misti, la rendono gustosa ed unica nel suo genere! Servita con un contorno di patate fritte a spicchi con buccia per creare un piatto da gustare in ogni momento!

1 hamburger di manzo 180g, 1 wurstel Frankfurter 90g, 1 salsiccia Antico Salumificio Castiglione, contorno a scelta tra: patate rustiche, insalata, patatine fritte o insalata di cavolo

Stinco di maiale al forno con crauti

Costine di maiale al forno con crauti

Intramontabili

Gustosi straccetti di petto di pollo fritti con impanatura ai cereali

Croccanti fuori, morbidi dentro e salsa barbecue

Croccanti fuori, morbidi dentro e salsa barbecue

croccanti bastoncini di polenta fritti, da gustare da soli o come contorno

un bockwurst tedesco di prima qualità avvolto in una croccante pastella di mais

Un' alternativa alle classiche patatine sticks.
Spicchi di patate gustose e ancor più croccanti grazie alla loro buccia!

Sfiziosi anelli di cipolla fritti

Croccanti bastoncini di Panissa zeneize
Provali come patatine o anche da soli

insalata di cavolo viola, carote a julienne, cipolla, senape, maionese, aceto di mele e sale

Insalata misticanza, petto di pollo e bacon piastrati, crostini, grana a scaglie, semi misti e salsa Caesar.

fatto in casa seguendo la ricetta classica

la nostra versione della mitica cheesecake, con salsa ai frutti di bosco freschi

gusto a scelta

Fanta Original Sleek 33 cl

Lurisia il Nostro Chinotto bottiglia 275 ml

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Lurisia la Nostra Gazzosa bottiglia 275 ml

Weizen 5,1%

birra oktoberfest, vol 6.3%

5.6% col, Hell

Lager 5,5% vol.

5.2% vol, Weizen

vol 5,4%, weizen

Irish Red Ale 4,3% Vol.
Acqua, malto d'orzo, Farro, luppolo e lievito Allergeni: Orzo

Stout 4,2% vol.
Acqua, malto d'orzo, Farro, luppolo e lievito Allergeni: Orzo

Golden Ale 5,6%Vol.

Helles 5,7% Vol.
Acqua, malto d'orzo, Farro, luppolo e lievito Allergeni: Orzo

Bitter Gluten Free -Alc 5,0%vol,

vol 4,8%
Keller Pils

5,1% vol, blanche with pink grape fruit

Pils- 4,8% vol.

Vol 5,8%
Indian Pale Lager Gluten Free

vol 5,8%
Indian Pale Lager

I.P.A. Senza Glutine- 6% Vol.

vol 5%, chiara artigianale senza glutine

Pilsner gluten free -alc 5,0%vol.

Bitter Gluten Free -Alc 5,0%vol,

Blanche 4,7%vol

vol 4,5%, lager

Ipa- alc. 6,2 % vol

Double ipa -7,5% vol.-

Blanche-4,5% vol.

8% vol, Doppelbock

Low session I.P.A. - 3,3%vol.

5,1% vol, blanche with pink grape fruit

5.5% vol

Pale Ale- 3,7%vol.

Scotch Ale Con Miele 6,5% vol.

Session ipa -4,8% vol.-

4,1% vol, Birra Biologica

Double I.P.A. -7% vol

vol 8.5%, Belgian Dark Strong Ale

vol 5.5%, American Brown Ale

Session I.P.A. - 4% vol.

Rye I.P.A. -6,0%vol

Smoked Ale alle castagne - 6,5% vol.

Pilsner-Alc. 5%vol

IPA - 5,5%vol.

4,5%vol, session Ipa

vol 4,7%
Bohemian Pils

Stout - 5%vol.

Tripel - 8,5%vol.

Mexican lager 4,5% vol.

Weizen -Alc 5,0% vol.

Lager - 5,5% vol.

Ddh american ipa - 5,8% vol.

Marzen -alc. 5,5%vol.-

Gose lamponi limone-4,5%vol.

Weizen doppelbock- 8,5%vol.

vol 5%, Apa

vol 6,1%

Red Ale- 7%vol.

American strong red ale -8%vol.

vol 5%
Hefeweizen

vol 4.2%, Oatmeal Strout

Scottish Ale-4,0% vol.

I.P.A. -Alc. 6,2%

I.G.A.- 10,5%vol

Pils- 4,8% vol.

American I.P.A. -6%vol.

7,0% vol, Saison

Alle castagne - 6,8%vol.

vol 8%, Belgian dark strong ale

vol 5,1%
Vienna Lager

vol 6%, Ipa

Double I.P.A.- 7%vol

Bock- 6,0% vol.

Hazy I.P.A.- 5,0% Vol.

vol 5%, chiara artigianale senza glutine

Vol 5,8%
Indian Pale Lager Gluten Free

Micro I.P.A.- 2,8% Vol.

5,6% vol, sour ipa

Abbey Ale 7,5% vol

Session N.E.I.P.A. - 4,5%vol.

vol 8%
Pastry Stout

vol 4,5%
Cream Ale

6,2% vol, Belgian Ipa

vol 4,9%
Helles

Bock-7%vol.

IPA 5,3% vol

10% vol, blga doppio malto

Festive I.P.A. -6% vol.

I.P.A. Senza Glutine- 6% Vol.

vol 6.5%, Nera al Farro

Ordinary Bitter- 3,3%vol

APA - 6,2%vol.

Fumè - 5,2% vol.

5,5% vol, American Pale Ale

vol 8%, Belgian Strong Ale

Strong Ale 8,0%

vol 6%, Ipa

Stout Affumicata -Alc. 5%vol.

Rauch Helles-Wild Bormida Lager-5,2% vol.

Brown Porter 5%vol

Real lager - 5,2%vol.

Blonde Ale -Alc 5%vol.

IPA 5,4%vol

Birra d'inverno 9,5% vol.

vol 5,4%, weizen

vol 6,5%
Ddh Ipa

Fruit gose - 4,5%vol.

Neipa -alc.6%vol.-

vol 7,5%
West Coast Double Ipa

English Golden ale -4,7% vol.-

I.P.A.-7%vol.

Keller Pils
vol 4,8%

vol 3.8%, Light IPA

vol 6.2%, Ipa

Ambrata al farro - 5,5% vol.

5,3% vol, Con Castagna

Rauchbock - 6,5%vol.

4,2%vol, best bitter

Pilsner gluten free -alc 5,0%vol.

Ciliegiolo - 13%vol.

Bolgheri bianco - 12,5%vol.

vol 14%

Malbec Argentino-14%vol

Vermentino- 13%vol.

Prosecco D.O.C. Treviso - 11%vol.

Chianti Riserva -13,5 %vol.

Rosso Piceno - 14,5%vol.

vol 13.5%, Corvina di Verona

Nero d'avola -13,5%vol

Sangiovese maremma toscana- 13,5%vol.

Vermentino Bolgheri- 13,5%vol.

Rosso piceno biologico-13,5%vol.

Syrah- alc.14%vol.

Bolgheri Rosso -14%vol

Vermentino Nero-14%vol

Rosso di Montalcino bio-14,5%vol.

Primitivo del Salento-Alc.13,5%

Sangiovese e Cabernet Sauvignon-Alc.15,5%

Vermentino-13,5% vol.

Vermentino 100% -Alc.12,5% vol.-

Bolgheri rosso 14,5%vol.

Morellino di Scansano 100%

Syrah-14%vol.

Tipico pane tedesco

Panino con porchetta home made, cotta a bassa temperatura e leggermente affumicata, pomodori secchi sott'olio e insalata iceberg

un bockwurst tedesco di prima qualità avvolto in una croccante pastella di mais

Stinco di maiale cotto al forno e sfilacciato ad hoc, insalata di cavolo viola coleslaw e una velatura di senape di Digione!

Hot dog con crauti

Stinco di maiale al forno con crauti

Costine di maiale al forno con crauti